Tule fiilistelemään joulua kanssamme!

Meillä Brasassa vietetään ensimmäistä kertaa joulua – ja on vaikea peitellä sitä innostusta, joka asiaan liittyy. Niinpä päätimme aloittaa joulun fiilistelyn hyvissä ajoin eli jo marraskuun puolella.

Tarjoamme joululounasta kolmena viikkona peräkanaa eli aikavälillä 29.11.–22.12.2022. Lista on vaihtuva, mikä onkin mielestämme täydellinen syy tulla meille syömään ainakin kolme kertaa ennen aattoa. Enemmänkin toki saa.

Joko varataan pöytä?

Brasan joululounaat 28.11.–22.12.2022
(Lounasta ei tarjolla ti 6.12.)
ma–pe klo 11.30–15.00

Neljän ruokalajin menu 58 € | Viinit menulle 40 €
Brasan glögi 12 € ja alkoholittomana 8 €

Varaa pöytä

Vko 1 | 28.11-2.12

 Snack, vaihtuu päivittäin 

ALKUUN

Tartar grillatusta marmorifileestä, dijon-kreemiä & sipulia

AVOTULELTA

Taimenta, savuvoita & Frex perunaa
TAI
Iberico porsasta, chimichurria & maa-artisokkaa

MAKEAKSI

Créme Brûlèe & rommi-ananasta

Tarjolla lounaalla myös Menu ”BRASA” 77 € | VIINIT 54 €
Menu tehdään jaettavaksi seurueen kesken.
Menun pääruoan voit myös valita specials-listalta lisähinnasta.
Leipä & BE WTR-vedet sisältyvät Menu Brasan hintaan.

Vko 2 | 5.12-9.12
(ei lounasta 6.12)

Päivittäin vaihtuva snack

ALKUUN

Sashimi raakakypsytetystä hamachista, kyssäkaalia & Yuzu-soijaa

AVOTULELTA

Grillattua kaalia, ankanmaksaa, pekaanipähkinää
TAI
Flat ironia, selleriä & misoa

MAKEAKSI

Karpaloparfait & savukaramellia

Tarjolla lounaalla myös Menu ”BRASA” 77 € | VIINIT 54 €
Menu tehdään jaettavaksi seurueen kesken.
Menun pääruoan voit myös valita specials-listalta lisähinnasta.
Leipä & BE WTR-vedet sisältyvät Menu Brasan hintaan.

Vko 3 | 12.12-22.12

 Snack, vaihtuu päivittäin 

ALKUUN

Erilaisia tomaatteja, pikkelöityä jalopenoa & stracciatellaa

AVOTULELTA

Punakampelaa, savustettu puikulaperunapyrettä & mätikastiketta
TAI
Kotimaista peuraa, karhunlaukkaa & grillattuja suppilovahveroita

MAKEAKSI

Suklaamoussea & espressojäätelöä

Tarjolla lounaalla myös Menu ”BRASA” 77 € | VIINIT 54 €
Menu tehdään jaettavaksi seurueen kesken.
Menun pääruoan voit myös valita specials-listalta lisähinnasta.
Leipä & BE WTR-vedet sisältyvät Menu Brasan hintaan.