BRASAN
ÄITIENPÄIVÄLOUNAS
Vain parasta äidille – Brasan äitienpäivälounas 10.5.
Äitienpäivä – aivan paras syy tulla korkkaamaan vähän komeampi grillikausi Senaatintorin sydämeen! Me kypsennämme kalat, kasvikset ja lihat avotulen loimussa kerrassaan herkullisiksi, ja te voitte vain nauttia.
Anna mammalle vain parasta ja varaa paikat pian!
BRASAN ÄITIENPÄIVÄ 49€
Viinipaketti 3 – 39€ | 4 – 49€
Kattauksia on kaksi; klo 11.30 – 14 ja 15 – 18
Siika sashimi | Valkoherukkaa | Karviaista
Lisäksi menuun +14€
Härkätartar | Fermentoitua mustaa pippuria | Sipulia
Grillattua kuhaa | Karhunlaukkaa | Koji beurre blanc-kastiketta
Perunaa | Katsuobushia | Pinaattia
— TAI—
Risotto valkoisesta parsasta | Grillattua parsaa | Herneitä
Suklaa-sampanja ganache | Tuoreita mansikoita | Sansho-pippuria